上海鲜肉汤圆怎么吃的:上海鲜肉汤圆怎么吃的啊

摘要： 本篇文章给大家谈谈上海鲜肉汤圆怎么吃的，以及上海鲜肉汤圆怎么吃的啊对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、把饺子馅包进汤圆皮里,这美食好吃吗?...

本篇文章给大家谈谈上海鲜肉汤圆怎么吃的，以及上海鲜肉汤圆怎么吃的啊对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、把饺子馅包进汤圆皮里,这美食好吃吗?
• 2、最好吃的上海特色小吃,你知道哪几个
• 3、好吃的汤圆种类繁多,你都吃过哪些呢?
• 4、肉汤圆肉馅怎么做
• 5、鲜肉葱糖汤圆如何做
• 6、酸辣鲜肉汤圆该怎么做才能酸辣软糯鲜美多汁呢?

把饺子馅包进汤圆皮里,这美食好吃吗?

1、这样做的汤圆表皮软软糯糯，不容易裂开，能够流动的黑芝麻馅料，跟卖的一样美味。自己喜欢的可以在家试一试。

2、外面买的汤圆，除了馅料过甜，它的汤圆皮是非常软糯好吃的，可谓皮薄馅大，所以自制汤圆想要做到这一点，也有方法讲究。我分享前不久做的南瓜汤圆的做法，颜色金黄，外皮软糯，内馅香气扑鼻，非常好吃，一起来看看。

3、用手拿一点和好的糯米粉，用双手压扁后，弄成凹形。把馅料加入进去。5 包好，用手搓至圆形即可。

4、在北方，过年总要吃饺子，但南方却偏爱汤圆，因为它表示着一家人和和美美、团团圆圆。 说起包汤圆，我就会想起小时候第一次看奶奶包汤圆的场景。

5、这种汤圆的味道在市面上很少见，该汤圆皮薄馅儿多。

6、包汤圆：把糯米粉面团放在手心上按扁，包入黑芝麻馅料小球。理论上，其实你喜欢啥馅都可以包入，要提醒的是，不要太贪心包入太多馅料，以免包不上，再就是煮的时候会露馅哦。

最好吃的上海特色小吃,你知道哪几个

1、生煎包 生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。推荐去小杨生煎、友联生煎、大壶春、保罗酒楼这几个地方买。

2、排骨年糕是著名的上海小吃，不仅经济实惠，而且风味独特，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。

3、上海小吃排名前十是生煎、小笼包、葱油饼、蟹壳黄、海棠糕、梅花糕、阳春面、葱油面、擂沙圆、小绍兴鸡粥。擂沙圆，北有驴打滚，南有擂沙圆。擂沙圆作为上海最传统的小吃，可与北京的驴打滚齐名。

好吃的汤圆种类繁多,你都吃过哪些呢?

1、天津的蜜馅元宵、上海的酒酿汤圆和乔家栅鲜汤圆、重庆的山城小汤圆、泉州的八味汤圆、广西的龙眼汤圆、安庆的韦安港汤圆、台湾的菜肉汤圆等，也都是驰名南北的风味汤圆。

2、生果汤圆：这款汤圆吃起来零担负，再也不必担忧“三个小汤圆相当于一碗米饭”的恐惧感了，这款无油无糖的汤圆不只美观好吃，还美容养颜，同时糖尿病患者也可以吃。

3、成都赖汤圆在我国还是比较有名的，在上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。

4、大家都知道汤圆吃起来软软糯糯，由糯米粉和温水制作而成，里面没可以放自己喜欢的馅料。不论是杂粮还是水果，都可以很好地符合自己的口味。介绍一种汤圆的新吃法，由烤箱烘烤而成。

5、另外，咸汤圆也是极好吃的。就是把肉馅包进去，吃起来没有甜的腻人，完全可以当主食。，确切地说是汤圆。因为北京叫元宵，是摇出来的，这个需要点儿技术和力气，但汤圆就好做了。

6、和丰满、柔嫩、清甜的芝麻酱馅料。吃起来立即开胃，刚开始还会觉得有点甜，之后芝麻酱舒缓了味蕾的甜味。综上所述，北京的汤圆种类繁多，汤圆店也琳琅满目。不过，以上这三个品牌绝对是好吃的代表。

肉汤圆肉馅怎么做

主料：糯米粉300克、辅料、肉150克、葱20克、盐适量、温水300克、油适量、生抽1汤匙。把肉和葱剁成肉糜和葱末，把他们和在一起，然后里面放适量的油，盐和1汤匙的生抽。接着朝一个方向绕圈搅拌肉糜直至上筋。

做法 将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

肉馅加入料酒，盐，生抽，糖，鸡精，香油和适量的清水。 搅打上劲成为馅料。 糯米面团分成20克左右的小面团按扁。 包入一些鲜肉馅。 包成小圆球封口滚圆封紧。 1依次全部包好。

咸味鲜肉汤圆的做法 步骤1 葱、生姜切末，混合“馅料”中其他配料，用筷子向同一方向搅拌上劲，让肉馅具有粘性。步骤2 将肉馅分成约20个左右的小肉丸，放入装入糯米粉的筛子中。步骤3 两手摇晃筛子，使肉丸裹满糯米粉。

做法：将猪肉剁成肉馅，不用剁很细，稍微粗一点。葱、姜剁成末。把肉馅放入大的容器，倒入适量的水，充分搅拌均匀，千万不要放太多，否则丸子不成形。

糯米粉 400克 热水 80摄氏度 350ml 配方外糯米粉 少量 肉馅 250克 肉汤圆的做法 家里有这个模具，所以肉馅用裱花袋挤入，提前放冰冻区冰好备用。

鲜肉葱糖汤圆如何做

食材：水磨粉500克，猪肉250克，酱油10克，白糖8克，精盐6克，味精3克，葱末、姜末各5克。将猪肉洗净，绞成碎末；姜末放在碗中，加少许水，用纱布挤出姜汁，备用。

主料：糯米粉300克、辅料、肉150克、葱20克、盐适量、温水300克、油适量、生抽1汤匙。把肉和葱剁成肉糜和葱末，把他们和在一起，然后里面放适量的油，盐和1汤匙的生抽。接着朝一个方向绕圈搅拌肉糜直至上筋。

一次包可以多包一点，包好不要动，先放进冷藏室把汤圆冻硬。然后再放入保鲜袋里保存好，汤圆才不会粘在一起。

把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料。取一小球，搓圆。然后按成小碗状。把肉料放在中间。往中间肉的位置收笼。最后收口。1把所有的面团全部包好肉。

酸辣鲜肉汤圆该怎么做才能酸辣软糯鲜美多汁呢?

1、对了，黑芝麻一定要提前炒熟，用破壁料理机打成粉状，然后加砂糖蜂蜜调匀作为馅料备用。

2、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

3、随后阖家团圆，一个汤圆就包裹了，把自己的汤圆包齐。锅中放入少量冷水，烧开后放入汤团，煮熟就能够享受软软糯糯清甜的传统传统式黑芝麻汤圆了。包汤圆，馅皮都并不是重要，铭记用来调肉馅，汤团才软糯香甜不裂开。

4、将肉馅加入盐、葱、姜、萝卜碎、油渣碎、生抽、老抽、糖、料酒用筷子搅拌均匀，拌馅不怕搅拌，越搅拌馅越鲜嫩多汁。搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏让馅入味。

5、于是我央求外婆教我做鲜肉汤圆。 我们先把糯米粉揉成光滑的面团，搓成长条，切成若干个大小相等的小剂子。再把小剂子搓圆，用大拇指按一个洞，把边缘捏得薄薄的，里面的洞就变大了。 接着我们把准备好的馅料放进去，再把口封上。

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