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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桐乡圆形海鲜鱼缸的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桐乡圆形海鲜鱼缸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 桐乡咸菜做法?
  2. 嘉兴有什么可以带回家的特产?

桐乡咸菜做法

桐乡咸菜的做法

(1)摘除老叶、黄叶、虫害叶,去掉根须。然后用清水雪里蕻漂洗干净,捞出,控干到表面没有水分。

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(图片来源网络,侵删)

(2)在缸内将雪里蕻码放整齐,码一层菜,撒一层盐。缸装满后,雪里蕻顶层再铺一层盐,喷洒适量清水,促使盐溶解。

(3)盐腌后第二天开始倒缸。每天倒缸一次。也就是将缸内的雪里蕻和盐水转入另一个缸内。通过倒缸可以散发热量和不良气味,进一步使盐溶化。连续倒缸5~6天后,每2天倒缸一次,盐腌15天即为成品,可以进行封缸。封缸时要盖竹帘,压石块,加足盐卤,使雪里蕻淹没在盐卤中。

嘉兴什么可以带回家的特产

说起嘉兴特产,首推粽子品牌很多,最有名的当然是五芳斋粽子,其它还有红船,真真老老等品牌。桐乡三珍斋的卤味食品也相当好吃海宁有朱万昌的各色糕点,又酥又糯的盐官缸肉,松软鲜美的宴球,可以单吃,也可以做汤吃。等等

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到此,以上就是小编对于桐乡圆形海鲜缸的问题就介绍到这了,希望介绍关于桐乡圆形海鲜鱼缸的2点解答对大家有用。

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